当店では月に1回　第三か第四の土曜日に日本酒バーをやっています。
実はこの日本酒バーをやるようになった理由は
「尾道の夜を明るくしたい」との想いで開催しているんです。

この日本酒バーをやる前、近くのホテルで宿泊されていた御夫婦が
駅前の緑地帯や当社の斜め前の雁木を通られた時
「この先何か有る？　尾道の夜は暗いね」と言われたんです
尾道は観光地として有名になりました、でも尾道に来て頂いた
人達に申し訳ない、少しでも海岸通りの夜でも一店でも
明るくしたいと思いやってます。

それと、日本酒バーのツマミは私が作るのでうが
やはり乾物屋なので「ちゃんと出汁」をとって
それで料理してお酒を飲んでもらおうと思っています。

出汁のきいた料理と純米酒での熱燗の日本酒を口に
含んだら　口に旨味がふくらみ美味しいですよ

この日本酒バーは出来るだけ頑張って「尾道の小さな灯り」と
してお客様や尾道の夜を照らしていきたいと思っています

これからも頑張ります！　では「でべらッチョ！」