皆さん、お世話になります。
今日で８月も終わり、明日から９月ですね
あと４ヶ月したら年末〜〜（驚き） 月日が経つのが早いですね
尾道では今年も、タコの漁獲量は少なかったです
ですが、日中もう少し涼しくなると、店頭でタコの一夜干しを作ります。
タコも一夜干しにする時は、裁くコツがあるんですよ
また、さばいた後は、自分達で竹で作った竿でタコを開いていきます
そうすることによって、タコの足が広がって風が全体位当たってタコが
乾きやすくなるんです。
涼しくなったら、作り始めますのでまた見に来てたって下さい。
宜しくお願いします。
では、でべらっちょお❗️
